21 апреля 2014

Тарта с яблоками

Я совсем пропала, но кто со мной общается в соцсетях то знают, что у меня была важная причина для этой пропажи:)  Я разрабатывала меню и запускала его в действие для кофейни. Вот написала эти слова и до сих пор не вериться: неужели это со мной произошло? Открытие кофейни было 13 апреля и с тех пор  я каждый день занимаюсь любимым делом - готовлю:) Собственно говоря для этого я бросила Киев и работу и переехала жить в Ровно. Это главные новости на сегодня.
Также, хочу всех поздравить с Пасхой! Христос Воскрес! И хочу пожелать всем МИРА ( с самим собой, в семье, с коллегами и друзьями, в стране...)
Перейдем плавно к рецепту тарты. Рецепт основы мне нравится у Марты Стюарт, а начинка по Дж.Чайлд. Ну и в конце парочку фоток покажу возле дома, у меня же цветочки распускаются каждый день новые и красивые:)

02 апреля 2014

Блинчики с кукурузой и кинзой

Рецепт я взяла из Савёр, там правда это называется мини-галеты, но как по мне блинчики:) Поэтому я решила не приукрашать название а написать как есть на самом деле. Соус я сделала сама и он отлично подошел к этим блинчикам.




24 марта 2014

Апельсиново-ореховое печенье

Никак не могу найти время для блога и я уж молчу про то, чтобы почитать блоги других... Сейчас в моей жизни период запуска проекта и я полностью себя посвятила ему:) Кроме того, у меня сломался кардридер и все нафотканное и приготовленное на карточке, надеюсь завтра смогу купить какой-то переходник.
Погодка у нас супер, весна на улице, во дворе уже даже нарциссы распустились, такие красивые... Сегодня с мамой ходили на прогулку, потом покушали отвратительное ризотто в La Rivа, кто читает мой блог из г.Ровно, не заказывайте у них ризотто, это не ризотто, а просто отварной рис с пармезаном и специями..фе... но пицца там вкусная:)) Вот в итоге не наевшись, мы купили домой пиццу. Еще я перехватила эстафету других девочек-блогеров и активно подсела на инстаграм. Зато теперь у меня много фоток, в конце поста я покажу фотки моего любимого города Ровно! Каждый день проходя по улицам города я чувствую уют и тепло:))
Ну да, а рецепт то  у меня печенек от Лены Sweet and not sweet. Очень вкусные и ароматные печенюшки! Леночка, спасибо за рецепт.

15 марта 2014

Чай масала и отзыв о ресторане Sutra в Киеве

На 14 февраля я ездила в Киев и мы долго с любимым выбирали ресторан куда бы хотели пойти вместе. Я сразу сказала французская кухня, но любимый был против и так пролистав в инете разные виды ресторанов мы остановились на индийском. Почему? Во-первых было любопытно попробовать индийскую кухню, во-вторых отзывы в инете только хорошие были и он недалеко находится:)
Скажу так, мы с парнем моим шли с опасением, так как я знаю что индийская кухня это много специй и были опасения что нам может не понравиться, более того, мой парень поел на всякий случай дома:))))) Как вы уже поняли чай масала навеян мне именно этим рестораном. Дальше в моем посте рецепт чая и мои впечатления от индийских блюд и самого ресторана в целом.


10 марта 2014

Чизкейк

Давно я не появлялась, как-то ни времени ни настроения не было... На выходных приезжала ко мне подруга детства и любимый, погода у нас замечательная, пришла весна, а я заболела уже даже не знаю по какому кругу:)) со счета сбилась. Но мы тем не менее хорошо провели время, погуляли по парку, покушали роллы, шоколадный мусс, я наконец-то нашла рецепт без сырых яиц, и вечером посидели у камина - поболтали... На клумбах уже начинают распускаться цветочки - прелесть:)
Сначала рецепт, а в конце поста несколько фотографий цветов...



22 февраля 2014

Торт Чёрный Лес (Black Forest Cake)

У меня вчера был День Рождение:) Планировалось, что ко мне приедут подружки и любимый. Но в связи с трагическими событиями в Украине празднование я перенесла, но тортик все же испекла. Я очень люблю торт Черный Лес или Шварцвальдский (это немецкое название), но я не искала классический рецепт, сделала его с бисквитом и кремом, которые на мое усмотрение очень вкусные. Так что, это можно назвать моей интерпретацией.
Целый торт фотографировала при искусственном освещении, а остатки фоткала сегодня.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...