17 июля 2014

Слабосоленый лосось. Салат из лосося с апельсиновой заправкой

Я часто солю лосося сама в домашних условиях, ведь это проще и дешевле чем купить уже готовую соленую нарезку. И потом можно придумать столько разных блюд с лососем! В  моем случае это салат, как всегда с продуктами,которые были под рукой:)


05 июля 2014

Ризотто с мятным песто, зеленым горошком и ветчиной

Сначала расскажу про зеленый горошек... Обычно  я его пропускала, так как работала с 9 до 18, а потом уже на рынке его не продают  и вот так я его ни разу не опробовала в блюдах. Но сейчас жизнь изменилась и возможностей стало больше, по-этому я решила с ним экспериментировать. Помнила, что в журнале был рецепт супа-пюре из зеленого горошка, но так как журнал лень было искать среди стопки, я решила приготовить его сама. Большей гадости я давно не пробовала....То ли сочетания зеленого горошка и сыра дор блю не удачное, то ли я  просто не люблю суп-пюре из зеленого горошка:))))
Зато эксперимент под №2 удался. Рецепт ризотто я взяла из журнала Saveurs, кое-что заменила, немного не хватило ветчины, так как кто-то ею позавтракал, но ризотто вышло оч вкусное.



24 июня 2014

Лепешки

Как-то ехала я из Киева домой и читала журнал, где нашла этот рецепт и уж очень захотелось мне его попробовать. Я никогда не пекла лепешек, у меня попросту руки не доходили, я даже помню Хадижа у себя в блоге собирала рецеты лепешек от друзей, но опять же это прошло мимо меня. И вот наступил тот день когда и мне захотелось попробовать сделать лепешки или хлеб на сковороде. Рецепт довольно таки прост, но как же вкусно эти лепешки с салатом из свежих овощей и йогурта... В журнале также было три рецепта дипов или же что намазывать на лепешки. Я напишу ниже идеи дипов, рецепты писать не буду.




19 июня 2014

Фестиваль уличной еды в Киеве

На выходных в Киеве прошел 6-ой фестиваль уличной еды. Я не смогла пропустить это событие и отправилась в 3-х дневное путешествие в Киев:) Когда я жила в Киеве, эти все мероприятия проходили мимо меня, а сейчас как раз все на своих местах. На этот фестиваль лучше идти с компанией друзей, чтобы попробовать как можно больше вкусняшек. Мы так и сделали, пошли с друзьями. Людей было очень много, за бургерами и лапшой образовались огромные очереди, минусом стала погода, то дождь, то солнце, а мероприятие на открытом воздухе, и то что сесть было негде, видимо организаторы не рассчитывали на такое количество людей:) В этом посте будет много фоток, но фотки с телефона, фотик так и не достала.

03 июня 2014

Baked donuts

Не знаю помните ли вы, но как-то я пробовала сделать уже пончиковый марафон, так как мне в руки попал американский журнал посвящен этой теме с огромным количеством рецептов пончиков. Конечно же  я сделала один рецепт Пончики с сидром и успешно забыла о журнале. Недавно пересматривала и наткнулась на этот журнал, не смогла устоять чтобы не попробовать еще один рецепт, но более приспособлен к здоровому питанию. Пончики, которые пекутся, а не жарятся в масле. И кстати два рецепта бездрожжевых, до дрожжевых я еще не дошла:) Но думаю скоро...


24 мая 2014

Курица запеченная с травами

Ну что ж... Была я на прошлых выходных в Киеве, погуляла по кафешкам, насмотрелась идей, напробовалась вкусностей, встретилась с друзьями ( с кем успела конечно) и хорошо провела время. Одно скажу, отвыкла я от киевских цен, как-то в Ровно намного лояльнее ценовая политика в заведениях. Обзавелась ярко-голубыми штанами и красными -  продуктивно провела выходные:)
Прогулялась по майдану, как-то раньше договариваясь о встрече на майдане или гуляя с друзьями там, я относилась к этому месту как к шоппингу или простой прогулке, сейчас гуляя по майдану я все время вспоминаю события зимы, слезы наворачиваются, теперь это место памяти и памяти о героях...
Сегодня дорвалась до фотика наконец-то, в нем батарейки сели и лимонад сфоткать не удалось, зато пока готовилась курица ( в моем случае индюк) батарейки подзарядились и фото удалось. Простой, легкий и вкусный рецепт без заморочек:) Еще буду готовить сегодня клубничную галету, ведь сезон клубники.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...